S. Silvestro è una delle chiese più antiche della città di Bitonto.
Fu costruita per volontà dei fratelli Coreusio e Leone e consacrata nel 1114 dal vescovo Giovanni. L’edificio fu rimaneggiato nel 1754 quando il parroco del tempo, Vincenzo Labini, fece sostituire la bifora del portale con una finestra di diversa fattura, chiuse le monofore delle navate laterali e coprì il tetto a capriate della navata centrale. Altri restauri furono effettuati nel 1952, quando furono tompagnate le altre due porte laterali.
Il portale centrale e dotato di un timpano in cui si possono notare in bassorilievo l’Arcangelo Gabriele e, ai lati, le figure dei due committenti. Il portale era provvisto di colonne che poggiavano su basamenti o su leoni. Dei due capitelli delle colonne, uno e conservato nel lapidario romanico, l’altro è sulla cuspide della facciata della chiesa.